Meu novo drink preferido: Aperol Spritz

Quem consome bebida alcóolica sabe que, com o tempo começamos a criar algumas preferências, não é mesmo? 💁

Sempre gostei de drinks cítricos e levemente doces. O Cosmopolitan, por muito tempo foi meu crush. Em todo bar/balada/restaurante que ia pedia um Cosmo e ficava linda e bela com minha taça estilo martini na mão.

De uns meses pra cá, descobri o Aperol Spritz, um drink feito com uma bebida de mesmo nome, prosecco, água com e uma fatia de laranja.

🍹O Aperol é leve, feito a partir da infusão de laranjas de tons doces e amargos, ervas e raízes. Misturado com o gelo no drink, ele se torna super refrescante!

Se você está super afim de experimentar um bom Aperol, eu tenho alguns lugares para indicar! São restaurantes/bares que eu já fui, tomei e aprovei. #MuffinINDICA

Bravo Bistrô
Rua dos Campineiros, 501 – Mooca – São Paulo/SP

Coco Bambu
Rua Azevedo Soares, 2150 – Jd. Anália Franco – São Paulo/SP

Conhece um bar/restaurante que faz um Aperol muito bom?
Me indique aqui nos comentários!

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Beijinhos,

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Vídeo – Como conseguir coisas de graça

Fala sério, um vídeo mais útil do que este, impossível!

Cupons de Comida:
Mc Café
McDonalds
Outback
Burguer King
Starbucks
Subway

Cupons de Beleza:
Sephora
O Boticário
Lush
Quem Disse, Berenice?
The Insiders

Retorno de investimento:
Melliuz

 

Achou que isso tudo é muito milagre? Dá uma olhadinha na foto que a Nádia tirou da bandeja do McDonalds onde os lanches são servidos:

Viu? Respondeu, Ganhou!

Arrasamos no free-food hahahaha!

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Beijinhos,

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#CozinhaDaMuffin – POKE, a salada Havaiana.

Eu sou a maior fãzoca de pratos com peixe cru. Adoro um bom temaki, sushi e sashimis diferentões.
Ok Ok, sei que ir à um rodízio de comida japonesa, no meu caso, é “perder dinheiro” já que depois da bariátrica eu como duas/três coisas e já fico satisfeita. Porém, continuo amando muito a textura e sabor da combinação dos peixes crus com ingredientes fresquinhos. 🍣

Já faz um bom tempo que descobri o POKE que, para quem não sabe, é uma salada HAVAIANA e não um prato oriental como eu também pensava #FuiAlice.

Dei uma pesquisada sobre a história do Poke e ele surgiu assim: Surfistas iam para a praia bem cedo para pegar as melhores ondas. Saiam do mar morrendo de fome! Foi então que alguém X decidiu criar uma refeição que fosse leve e saudável, mas que sustentasse. O Havaí é uma região rica em peixes, principalmente em Atum-Albacora. Como referência a pessoa usou o Ceviche, prato típico peruano e os pratos orientais. Nessa mistura nasceu o Poke! 🏄 🎉

Eu me apaixonei pelo prato e comecei a fazer algumas receitas parecidas com ele em casa. Como é algo mais delicado de preparar, minha dica é:  Experimente em um restaurante!

Já fui em alguns e os meus preferidos, no momento são esses:

Makis Place
Av. Cassandoca, 98 – Mooca – São Paulo/SP

Let’s Poke
Rua Leopoldo de Couto Magalhães Junior, 482 – Itaim Bibi –  São Paulo/SP

Poke Club
R. Borges de Figueiredo, 60 – Mooca – São Paulo/SP

Também gosta de Poke e conhece um restaurante delicinha? Me indique aqui nos comentários!

Gostou do post? Compartilhe com sua amiga e chame ela para comer um Poke!

Beijinhos,

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#CozinhaDaMuffin – Scrambled Eggs

Calma, calma! Não se assuste com o nome… Scrambled Eggs, traduzindo para o bom tupiniquim: Ovos Mexidos. 🍳

Por mais que pareça uma receita super simples, vejo que muita gente faz ovos mexidos do jeito ERRADO. Sim, muitos tem o hábito de fazer uma base para omelete, colocar na frigideira e, só porque está “mexendo” nos ovos durante o cozinhar, isso significa que ele é ovos mexidos. Em seguida vem a frustração porque ele ficou bem de longe parecido com aqueles ovos mexidos deliciosos que vemos em café da manhã de hotel ou nos filmes.

Na receita de hoje irei mostrar os segredos para fazer Scrambled Eggs (mais chique falar assim, né? HAHAHA 😂) do jeito mais fácil, que fique perfeito e claro, DELICIOSO!

  • Para cada ovo que você for por na receita, acrescente 3 colheres de sopa de leite.
  • Coloque sal antes de bater os ovos com o leite.
  • Não frite em frigideira. Use uma panela pequena.
  • Não use óleo e nem azeite. Use uma porção bem pequenininha de margarina. Apenas para untar a panela. Nada de engordurar!
  • Salsinha e muçarela combinam super bem. Acrescente esses ingredientes quando já estive para desligar a panela, finalizando a receita.
  • Scrambled Eggs vai bem com: Torrada de pão de forma, frios e uma salada morna.

💡DICA EXTRA:
Você pode temperar o seus Scrambeled Eggs com ERVAS FINAS.
O que são ervas finas? 👉 Um mix de manjericão, tomilho, orégano, alecrim e salvia. Você encontra esse tempero pronto em supermercados. É super fácil!

💡DICA EXTRA EXTRA:
Para o tempero fazer TODA A DIFERENÇA o segredo é: Você colocar ele só no FINAL da receita. Em fogo baixo, levante um pouco a frigideira, dando uma certa distância da boca do fogão. Tempere, devolva ao fogo baixo, termine de mexer e desligue. PRONTO!

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Beijinhos,

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