Muffin na Natural Tech 2016

GENTEEEE!

Natural_Tech

Descobri que a palavra que eu mais falo nos meus snaps é: GENTE! hahahahah

Quem me acompanha por lá ( [assutado] BrunaMuffin) sabe que eu sempre mostro em tempo real os eventos que participo. Neste último sábado (11) não foi diferente, mostrei todos os detalhes da feira Natural Tech na qual estava participando pelo primeira vez.

Todo mundo sabe o quanto mudei meu hábitos alimentares por conta da cirurgia do estômago e que a partir disso optei por uma vida muito mais saudável, certo? Quando surgiu a oportunidade de participar da feira só conseguia pensar e refletir do quanto minha vida mudou! Há 1 ano atrás, se alguém me chamasse para esse tipo de evento eu iria falar: “Nossa, só deve ter comida sem gosto. Nem vou!” Pois é, esse preconceito é algo que não só eu, como muitas outras pessoas, tinham e ainda têm. Quando comecei a consumir produtos sem glúten, lactose e sem açúcar passei a perceber o quanto as pessoas que realmente dependem desse tipo de alimentos passam pouca e boas procurando produtos bons, gostosos, nutritivos e por um preço justo. Eu não sou celíaca, não sopu intolerante a lactose e muito menos diabética, mas foi uma opção minha evitar ao máximo alimentos que contenham esses compostos/ingredientes.

Enfim, percebi que existem sim muitas opções orgânicas e saudáveis, algumas caras e outras baratas. Aos poucos os mercados estão incluindo produtos assim e acredito que, com a alta procura, as ofertas e preços mais competitivos comecem a aparecer cada vez mais.

No snap contei que essa foi a MELHOR feira que já tinha ido. Faço questão de repetir isso aqui! Sabe por que? As feiras de beleza que contam com uma enxurrada de novas blogueiras em busca de brindes passou a ser um lugar onde muitas marcar acabam colocando funcionários que tratam as blogger que realmente estão de busca de conteúdo de forma mais hostil. Na Natural Tech foi diferente! Praticamente TODOS os expositores ficaram encantados quando eu abordava-os falando que eu tinha um blog e contando um pouco sobre a minha história e mostrando meu interesse por conteúdo e informações sobre tendências de mercado e produtos. Todo mundo me tratou tão bem que eu saí de lá me achando O máximo! Melhor experiência.

Além disso tudo, pude conhecer mais sobre a cultura vegana. Conversei com pessoas adeptas desse estilo de vida e que estavam dispostas a conversar, explicar e EDUCAR sem converter ninguém. FOI MARAVILHOSO! Por mais feiras onde possa rolar experiências como essa.

Bom, vamos ao que interessa:
Conheci TANTOS, mas TANTOS produtos novos que seria impossível falar de todo de uma única vez em um único post. Por isso, separei todos eles por categoria e vou falar de cada uma individualmente aqui no blog. Assim vocês conseguem ler as informações com mais detalhes e fica mais gostoso de acompanhar.

Decidi colocar nesse post um resumão da feira com todas as fotos que tirei. Caso você tenha interesse de saber primeiro algum produto da foto, me deixe um comentário contando e darei prioridade a ele. Combinado? Fechou!

Olha só:

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O que eu como de tarde?

Depois que operei o estômago os snacks saudáveis ganharam espaço total na minha marmita.

Sabe aquela fominha da tarde? Aquela que você tem vontade de comer uma barra de chocolate inteira, um croasaint enorme e um lanche de padaria? Então… Mesmo operada eu também sinto fome, normal! Porém, não posso e nem quero comer nada dessas coisas calóricas, por isso, todos os dias eu preciso me reinventar e levar na marmita coisas gostosas e saudáveis para comer no lanche da tarde.

Várias leitoras me perguntam sobre isso e achei que seria legal mostrar, afinal todo mundo alega que é essa fome da tarde que nos faz boicotar toda a dieta.

Bom, eu tô sempre em busca de snack saudáveis e de preços acessíveis. Produtos sem glúten, lactose e açúcar também. Fico sempre de olho na tabela nutricional para não ingerir alimentos com alto tero de sódio, carboidratos e gorduras totais e trans.

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Chá – Eu amo chá gelado! Já falei diversas vezes aqui no blog sobre isso e até mostrei algumas receitas. Então, todos os dias eu levo chá gelado, claro, de diferentes sabores para não enjoar.

Biscoito de Polvilho – Baixa caloria e não possui glúten, apenas lactose. É uma delícia, salgadinho e leve.

Dadinho de Tapioca – Dei a receita aqui no blog e é um dos meus snacks caseiros preferidos!

Granola – AMO petiscar granola. É crocante e docinha. Gosta da mistura de texturas da aveia com a uva passa porém, procuro marcas em que a sua composição possuem menos açúcar.

BelVita – Eu adoro BelVita! Tipo: MUITO! Ela é super gostosa e é a salvação quando tô com muita vontade de comer bolacha doce, tipo recheada.

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Chocolate – O Choco Soy é um dos melhores chocolate Diet e sem lactose que eu conheço. Ele é uma salvação para os dias de TPM em que a vontade de comer um doce é enooorme!

Fruta – Laranja geladinha é amor demais! Aliás, qualquer fruta geladinha é muito bom. Quem me acompanha no Snap sabe que eu sempre mostro frutinhas diferente por lá.

Salgadinho –  Sim, existem salgadinhos do bem, O Good Soy é super gostoso, salgadinho e é feito de soja. ADORO.

Achocolatado – Eu preciso MUITO tomar leite por conta de seus vitaminas. Quando descobri o Pirakids da Piracanjuba quase chorei de felicidade haha! É muuuito gostoso e não tem lactose. Sucesso!

Como já disse, quem me acompanha no Snapchat (BrunaMuffin), sabe de todos os snacks que eu levo. Praticamente todos os dias mostro um pouco da minha alimentação. Vale a pena acompanhar!  [inlove]

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Você sabe o que é “Bowl Fit”?

Bowl Fit é a novidade entre as refeições saudáveis e você vai amar!

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Quanto mais colorido melhor! Aposto que a foto da tigela aqui em cima de deixou com uma super vontade de comer morangos, framboesas, mirtillos e até um iogurte grego, não é?

Essa é a intenção da Bow Fit. Uma tigela repleta de coisas naturais, gostosas e com uma apresentação impecável que te deixará com vontade de consumir tudo que está nela.

Bow Fit nada mais é do que uma cumbuca com uma bela combinação de frutas, legumes e proteínas. Quanto mais cores dentro da sua tigela, mais rica em vitaminas, minerais e alimentos funcionais.

A Bowl não precisa ser grande. Ela tem que ser do tamanho da sua fome! Eu, por exemplo, como muito pouco depois que operei, ou seja, minha Bowl é pequenininha, porém o desafio de deixá-la colorida é real!

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A sua tigela pode ser doce ou salgada. Você pode investir em alguns ingredientes um pouco mais carinhos ou difíceis de encontrar, pois a bowl precisa de variedade.

Nas doces você pode combinar milhares de frutas, assim como uma salada de frutas comum, porém com um upgrade de iogurte ou açaí, granola e/ou nuts. Para as mais formiguinhas vale até umas raspinhas de chocolate.

Nas salgadas você vai além de uma simples salada! Invista em proteínas, legumes cozidos, temperos diferentes e solte a criatividade.

Existem aquelas que gostem de bowls agridoce e que conseguem harmonizar os sabores de doces e salgados, como: frango e abacaxi, peixe cru e avocado, etc.

Ao primeiro olhar, a Bowl Fit pode parecer algo comum com um nome mais requintado, mas acredite: Nós, sere humanos, infelizmente julgamos pela aparência. Por conta disso o que é mais “atraente” chama mais a atenção e desperta mais desejo. Por isso comidas com apresentações impecáveis e que mesmo sendo algo que você não goste do paladar irá te atrair e te deixar com muita vontade de provar. O famoso salivar, saber? Hahaha!

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A Bowl Fit é uma refeição completa.

Eu AMEI muito usar o conceito da Bowl para montar minhas marmitinhas do dia a dia.

Para eu não deixar cair na mesmice e sempre reinventar, criei um board no meu Pinterest só com inspirações de receitas de Bowls. Vale a pena conferir! (CLIQUE AQUI)

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Ouça seu corpo! Amor de dentro para fora.

A palavra é SAÚDE.

Lembra quando sua avó ou alguém mais velho dizia: “O importante é ter saúde, né?” – Com toda certeza pessoas mais velhas têm total e absoluta razão.

Depois do último post do blog falando sobre isso, percebi que muitas meninas estavam embarcando em dietas malucas, deixando de amar seus corpos e esquecendo de doenças silenciosas.

Acho necessário repetir que optei pela cirurgia bariátrica por eu estava doente.

Ouvir nosso corpo é entender o que ele está precisando para funcionar bem. Por isso, depois que adotei esse ideal passei a “caprichar” mais nas minhas refeições e dar uma atenção diferente para os alimentos e suas funcionalidades. Foi então que a busca por receitas saudáveis e pessoas que também optaram por um lifestyle mais saudável começou.

Durante essa busca me deparei com um Instagram chamado MERMAIDS TIPS (traduzindo para as línguas tupiniquins: Dicas de Sereias). E quem aí nunca sonhou em ser um ser mitológico, dos mares e maravilhoso como as Sereias? #BeAriel

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O Mermaids Tips é feito pela fofíssima Letícia Ferri, uma estudante de jornalismo que nasceu em São Bernardo do Campo, mas que por conta da faculdade atualmente mora em Santos, litoral paulista.

A Letícia é uma menina ligada nos 220v. Tirem a prova vocês mesmos acompanhando ela pelo Snapchat  [fantasma] mermaidstips.
Enquanto você está aí, achando que a dieta malucona vai te dar um corpo maravilhoso e saudável, a Le já acordou cedo, foi praticar os exercícios que ela tem vontade e, o melhor de tudo, irá te mostrar que comer de forma saudável é tão maravilhoso quanto você pensa.

Em sua conta no Instagram, Le compartilha fotos do dia a dia, mostrando que fazer receitas impecáveis, lindas e saborosas é fácil! E que, além disso, podem ajudar no funcionamento do seu organismo.

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Além de alimentação, você pode conferir os exercícios que ela está fazendo e muitas outras coisas.

O que mais me deixa encantada (tirando as fotos lindas dos pratos haha) é que, a Letícia é uma menina que estuda e tem seus afazeres e mesmo assim não saí de casa sem suas comidinhas, chás, suprimentos no geral.

#MuffinINDICA o Mermaids Tips[heart]

Precisamos de mais pessoas como ela para mostrar que: Escutar nosso corpo é fundamental.

Lembre-se: Alimentação errada não é só ganho de peso. Afinal, você deve ser feliz e se amar como é. Alimentação errada traz DOENÇAS > Doenças traz remédios.

Fique aqui com fotos lindas dos pratos que a Mermaids posta:

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Levar marmita é cool!

Sem preconceito. Sem vergonha.

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Viu?! Antes de começar a falar qualquer coisa eu achei super importante mostrar como é a marmita ideal.

Por incrível que pareça ainda existem aqueles que torcem o nariz quando eu digo que levo marmita ao serviço, mesmo sabendo que cheguei há um estagio da pós-cirurgia bariátrica em que praticamente tudo é liberado e que os alimentos sólidos já estão 100% inclusos na minha dieta.

Eu levo marmita por conveniência, comodidade e economia.

Levar marmita possuí vantagens como:

  1. Economiza dinheiro
  2. É saudável
  3. Ajuda a manter o peso e até emagrecer
  4. É confiável
  5. Você poupa o seu tempo

Vou dar o meu dia a dia como exemplo:
Levar marmita garante que a quantidade de comida colocada alí é exatamente o que eu vou comer, ou seja, não haverá desperdício. Morro de dó de jogar comida fora, sério!
Nela consigo colocar exatamente os alimentos que eu preciso para repor as vitaminas e que ajudam meu organismo a funcionar direitinho.
Além disso, existem dois fatores que são os que mais me interessam hahaha: Economizar o Vale-Alimentação que ganho na agência para poder usar durante o final de semana em algum restaurante mais legal E, levando comida de casa me sobra mais tempo da hora do almoço, uma vez que eu não preciso sair do escritório para comer… E é nesse tempo de sobra que eu consigo descansar depois de comer, fazer algo que distraia e relaxe. Aí sim eu volto ao trabalho.

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Quem curte a Fanpage do blog lá no Facebook sempre vê fotos dos potinhos da minha marmita.

Eu adoro os meus potinhos coloridos e cheios de desenhos. Acho que isso só ajuda a deixar a marmita ainda mais atrativa.
Potes com divisórias são sensacionais para deixar os alimentos organizados e não se misturarem.

Sempre me perguntam dos meus potinhos. Todos eles são da Tupperware.
Eu e minha mãe optamos por usar os potes da marca pois eles podem ir ao microondas, congelar e são super resistentes.

Olha só minha coleção hahaha! Na foto não estão todos os potes, pois alguns estão na agência e outros na casa da minha avó (sabe, marmitinha que chega vazia na casa da vovó sempre volta cheia hehe):

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